Pomander on dekoratiivne aksessuaar, mis oli keskajal ja varauusajal Euroopa riikides levinud. Prantsuse keeles "lõhnav õun" (pomme d'ambre) tähendav aksessuaar tõid selle esmakordselt Euroopa meremehed Indiast (umbes 13. sajandil) ja seda kasutati aromaatsete õlide (merevaik, muskus), lõhnavate ürtide ja viiruki hoidmiseks mõeldud anumana.
Tänapäeval on see elegantne dekoratiivne pidulik kaunistus, mida on lihtne ise teha tsitrusviljadest, erinevatest vürtsidest või eeterlikest õlidest.
Lugu
Pomander on elegantne väärismetallidest valmistatud anum aromaatsete õlide jaoks, mis keskajal oli mitte ainult elegantne dekoratsioon, vaid ka vahend ebameeldivate lõhnade vastu võitlemiseks.
Pomandrid olid Louis XIII Prantsuse õukonnas äärmiselt populaarsed, neid kasutati buduaaride, elutubade ja magamistubade lõhnastamiseks. Esimesed eurooplased, kes 1350. aastal idast toodud „metallkuuli“ kasutasid, olid itaallased Medici dünastia õukonnas, mis oli varem oma kaubanduse poolest kuulsaks saanud.
Meenutades väikest väärismaterjalidest palli, kasutati pomandrit alguses relikviaarina ja hiljem kostüümikaunistuseks.
Lisaks dekoratiivsele väärtusele kasutati pomandrit, hüüdnimega „metallist arst“, ka ebameeldiva kehalõhna varjamiseks ja seda peeti Avicenna ajast kuni 19. sajandini valitsenud „Miasma teooria“ kohaselt õhu kaudu levivate nakkushaiguste ravimiks.
Veneetsia keskaegsete arstide (kirjeldatud "Miasmade teoorias") sõnul oli "metallist arst":
- aitas võidelda "katkude" (nakkushaiguste) vastu;
- leevendatud neerukoolikud;
- taastas „meessoost“ jõu ja ravis viljatust.
Pomander saavutas oma suurima populaarsuse „metallist ravitsejana“ katkuepideemia ajal, pidades seda peaaegu kõige tõhusamaks haiguse ennetamise vahendiks.
Kalli idamaise viirukiga täidetud pomanderist sai luksusese, mis oli kättesaadav ainult kõrgeima aristokraatia liikmetele. Selle valmistamiseks kasutati väärismetalle (kulda ja hõbedat), kaunistati kristallide, filigraanmustrite või vääriskividega.
Pomandri kinnitamiseks kanti kaelas või vöö ümber õhukest kuldketti või kasutati roosikrantsi. Väikesed pomandrid võidi valmistada ka rõnga kujul. Seestpoolt oli pomander pallikujuline või jagatud kokkupandavateks ja avatavateks osadeks, millest igaüks sisaldas aromaatseid aineid.
Pomandri välimine osa meenutas õuna, südant või koljut (toote populaarseim vorm 15.–17. sajandil, valmistatud "memento mori" stiilis), laeva, väikest raamatut või pähklit. 18. sajandi lõpus. Pomander asendati järk-järgult parfüümi ja odekolonniga ning see ilmus uuesti alles 20. sajandi alguses. aromaatse lõhnaainena linasele.
Pomanderi tüübid
Pomander on tsitrusviljadest valmistatud kuivmaitseaine, millele on lisatud aromaatseid vürtse. "Tsitruseliste" pomandri sünnikohaks peetakse Inglismaad, kus see koos teiste mänguasjadega oli jõulupuu muutumatu kaunistus.
Klassikalises mõttes on pomander aromaatne pall, mis meenutab kuju poolest õuna või apelsini, millel on ühine tühimik või mis on jagatud voltimis- ja avamisosadeks. Kõik need osad olid täidetud lõhnavate ainetega ja neil olid augud, mille kaudu lõhn levis.
Tänapäeva maailmas võib pomandri rolli täita kas sfääriline ese või eeterlike õlidega täidetud dekoratiivtaimedega kotike.
Sõltuvalt tüübist ja kujust jagunevad pomandrid järgmisteks osadeks:
| Pomandare liigid | Tema iseloomujooned |
| Metallik | Klassikaline, väärismetallidest valmistatud sfääriline disain, mis oli moeaksessuaar ja mida kasutati ebameeldivate toa- või kehalõhnade varjamiseks. See pomander saavutas oma suurima populaarsuse Prantsusmaal, Itaalias ja Hispaanias 14.–18. sajandil. |
| Tsitruselised | Jõulupomanderid ilmusid Inglismaal esmakordselt 19. sajandil. See aksessuaar oli valmistatud tsitrusviljadest (apelsinid, sidrunid), täidetud kaneeli, nelgi ja kardemoniga ning seda kasutati uusaastapuu kaunistuseks. |
| Lilleline | Sfääriline kimp, mis koosneb ainult üksteisega tihedalt külgnevatest õisikutest. Lindi küljes rippuvat pomandrit kasutatakse Euroopa floristikas pruudi ja tema pruutneitside kleitide kaunistamiseks pulmades ja lõpupidudel. |
Mida sul töö jaoks vaja on?
Pomander on traditsiooniline kotikesest kaunistus, mis jõudis Euroopasse idast ja mida kasutatakse uusaastapuu kaunistamiseks, ruumi kaunistamiseks ja aromatiseerimiseks.
Toote ise valmistamiseks peate varustama:
- mitu väikest, kindlat, õhukese koorega apelsini, sidrunit, laimi, kerakujulist õuna;
- vürtsid, mis sobivad hästi tsitrusviljade või aromaatsete õlidega;
- kinnituslint (paberiribad või elastne riba);
- satiinist paelad mis tahes värvi kaunistamiseks;
- hambatikud konstruktsiooni kinnitamiseks;
- nõel;
- paberkott või salvrätik.
Aromaatsete segude valmistamiseks vajate:
- jahvatatud kardemon;
- muskaatpähkel;
- koriander;
- ingver;
- jahvatatud nelk;
- violetne juur;
- jahvatatud piment (Jamaica) pipar;
- vanill.
Isetegemise tehnikad
Pomander on traditsiooniline jõulu- (uusaasta-) kaunistus, mis ilmus esmakordselt Inglismaal ja mida kasutati uusaastapuu kaunistamiseks.
Apelsinist või mandariinist
Lõhnava kaunistuse saab teha igast õhukese koorega puuviljast, aga klassikalise jõulupomandri jaoks kasutatakse apelsine, sidruneid või mandariine.
- Pomandri valmistamiseks tuleks apelsin (või mõni muu õhukese koorega puuvili) 20 minutiks sooja (mitte kuuma) vette kasta. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist tuleks puuviljad veest eemaldada, kuivatada ja risti kinni siduda mis tahes (mitte satiinist) paela või paberiribadega (kummiribadega), kinnitades need puuvilja külge pistetud hambatikkidega.
- Koori vabades kohtades tehke väikeste aukude (või hambatikute) abil nelgipungad.
- Sel viisil valmistatud puuviljad tuleks panna paberkotti (või salvrätikule) ja katta vürtsiseguga. Pärast seda tuleks paberkott tihedalt sulgeda ja asetada 2-4 nädalaks sooja kohta (radiaatorile) või 100°C-ni eelsoojendatud ahju ja kuivatada umbes 2-3 tundi.
- Pärast kindlaksmääratud aja möödumist tuleks kuivatatud puuviljad paberkotist eemaldada, liigsed vürtsid maha raputada ja satiinlintidega kinni siduda. Valmis kaunistuse saab riputada jõulupuule või kasutada toa kaunistamiseks ja lõhnastamiseks.
Vürtsisegu valmistamiseks peate segama:
- jahvatatud kaneel (100 g);
- jahvatatud nelk (100 g);
- muskaatpähkel (50 g);
- jahvatatud piment (50 g);
- purustatud violetne juur (50 g).
Dekoraatorite sõnul võib pomandri valmistamiseks kasutatavate vürtside kogus ja valik olla ükskõik milline ning see peaks sobima aluseks valitud puuviljaga.
Punutisega
Paelaga pomander on uusaasta särav ja originaalne kaunistus, mis on valmistatud apelsinist, sidrunist või õunast.
Materjalid ja tööriistad:
- õhukese koorega puuviljad;
- nõel või hambatikud;
- nelk;
- palmik;
- käärid;
- nööpnõel.
Kuidas teha:
- Apelsin, sidrun või õun tuleks mähkida teibiga, et moodustada 4 pööret, ja kinnitada keskosas tihvtiga. Keskel silmuse loomiseks peate jätma lisakoguse teipi.
- Kasutage nõela või hambatikku, et teha lindi iga pöörde mõlemale küljele üks rida naelu. Kokku peaks olema 8 rida. Vürtsid tuleks torgata augudesse, mis on tehtud nõelaga.
- Keskele jäänud paelast peate kuduma silmuse.
- Valmis pomandrit saab kasutada jõulupuu või toa kaunistamiseks.
Vibuga
Lipsuga pomander meenutab spetsiaalselt valmistatud jõulupuu kaunistust, mis on kaunistatud vürtside ja satiinlindiga. See uusaastakaunistuse mudel on valmistatud apelsinist (sidrunist või õunast), nelkidest ja laiast satiinlindist.
Mänguasja ettevalmistamiseks:
- Apelsin (sidrun või õun) tuleb satiinlindiga ringikujuliselt mähkida nii, et oleks 4 pööret. Pomandri keskosas tuleb need vibuks siduda. Kogu ülejäänud materjal tuleks ära lõigata.
- Kasutage nõela, et teha puuviljale teibitükkide vahele palju väikeseid auke ja sisestada igasse neist nelk.
- Pomanderi lipsu külge tuleb siduda paelasilmus. Valmis kaunistuse saab riputada jõulupuule ja kasutada oma korteri kaunistamiseks.
Pomander-koonus
Pomanteeritud männikäbi – uusaastakaunistuse variant, mis on valmistatud männikäbi kujul, saab valmistada mandariinidest ja nelkidest. Püsivama aroomi saamiseks võite kasutada ka erinevate vürtside segu (koriander, kaneel, muskaatpähkel).
Kuidas teha:
- Mandariin tuleb risti mähkida elastse riba (või paksu niidiga) nii, et see jagaks puuviljad kaheks osaks.
- Kasutage nõela, et katta puuviljad nelkidega väikeste süvendite abil, nii et need kataksid kogu mandariini vaba pinna.
- Valmis pomander tuleb panna paberkotti. Peal tuleks valada vürtside segu: kaneel, muskaatpähkel, koriander, mis tahes proportsioonides. Paberkott tuleks tihedalt sulgeda ja 2–4 nädalat soojas ja kuivas kohas kuivama panna.
- Pärast määratud aja möödumist tuleks pomander paberkotist välja võtta, lindiga kinni siduda ja jõulupuule riputada.
Pomandritest valmistatud jõulupuu
Mandariinidest või laimidest valmistatud pomandereid saab kasutada originaalse uusaasta kompositsiooni loomiseks, mis on kujundatud väikese jõulupuu kujul.
Vajalikud materjalid:
- väikesed tsitrusviljad (30–40 tükki);
- nelk;
- vahtplastist koonusekujuline alus;
- puidust vardad või šašlõki vardad;
- männioksad.
Tootmisprotsess:
- Väikesed pomandrid peaksid olema valmistatud mandariinidest või laimidest. Selleks tuleks iga puuvili mähkida kummipaelaga (paberiribad, teip), et puuvili ettevaatlikult neljaks võrdseks osaks jagada. Kasutage nõela või hambatikku, et teha tsitrusviljade kooresse juhuslikus järjekorras mitu väikest auku, millest igasse tuleks sisestada nelgiõisik.
- Puidust vardad (või pulgad) tuleks lõigata 10–12 cm pikkusteks tükkideks.
- Saadud pulgad tuleks sisestada iga mandariinipomandri alusesse. Pulga vastasots tuleks kinnitada koonusekujulise aluse põhja külge nii, et tsitrusviljad asuksid aluse aluse all. Püramiidi põhja tegemiseks on vaja 6-8 pomandrit.
- Sarnasel viisil peate pomanderid kinnitama püramiidi teisele ja kolmandale astmele, asetades iga järgneva eelmisest astmest kõrgemale.
- Pomandrite vaheline tühi koht peaks olema kaunistatud kuuseokstega. Saadud kompositsioon tuleks asetada männipõhjaga kaunistatud taldrikule.
- „Puu“ tippu saab panna miniatuurse tähe või kaunistada seda väikese vibuga ja mähkida „pagasiruumi“ miniatuurse patareitoitega vanikuga.
Mida saab kompositsioonile lisada?
Tsitrusviljadest või õuntest uusaasta pomandrite valmistamisel võite kasutada mitmesuguseid kaunistusi:
- kaunista toodet läikiva punutise ja sümmeetriliselt asetatud nelgi mustriga;
- asetage nelkide muster pikuti või risti;
- aseta vürtsikaunistused punutiseharuga paralleelselt;
- asetage nelkidest erinevad figuurid (tähed, südamed, teemandid);
- asetage vürtse puuviljadele kunstilises korras.
Lisaks nelgile võid pomandrit kaunistada kaneelipulkade, vanilje või kardemoniõitega.
Aromaatne kaunistus on kombineeritud:
- okaspuude okstega;
- kuuse- ja männikäbidega;
- puudelt langenud lehtedega;
- kreeka pähklitega;
- tammetõrude ja kastanitega.
Valmistatud ja vürtsidega kaunistatud tsitrusepomander võib olla:
- asetage süvendiga anumasse, kaunistades pähklite, männiokaste või "sügisese" loodusliku materjaliga;
- riputage maja ümber nagu ripatsitega vanik;
- kasutage aromaatse küünla alusena.
Viimasel juhul tuleb lõhnaküünla jaoks apelsini, sidruni või õuna keskele süvend teha. Lisaks originaalsele kaunistusele suurendab see esitlusviis pomandri aromaatseid omadusi.
Lillepomander
Lillepomander on peen õienuppudest valmistatud kaunistus, mida Euroopas traditsiooniliselt kasutatakse pruudi kleidi kaunistamiseks. Sellist kaunistust saab teha mitte ainult salongis, vaid ka iseseisvalt kodus ja seejärel kasutada seda originaalse kaunistusena mis tahes pidulikul üritusel.
Selle valmistamiseks vajate:
- väikesed vahupallid;
- paks, jäik värviline paber (mitte papp);
- teravad käärid;
- pikad kirjatarvete nööpnõelad, mille otstes on pallid, mis sobivad värvilise paberiga, sobiva värvi või universaalse neutraalse varjundiga;
- paelad või nöör (pomandrite riputamiseks);
- vaasid, küünlajalad, alused (valikuline);
- 4 kroonlehega lille šabloon või figuurne augustaja.
Tootmisprotsess:
- Enne pomandri valmistamise alustamist tuleb vahupall ühtlaselt aromaatses vees leotada. Selleks tuleks 250 ml vees segada 4-5 tilka mis tahes eeterlikku õli (roos, ilang-ilang, sandlipuu). Asetage vahupall saadud lahusesse 2-3 tunniks. Pärast määratud aja möödumist tuleks pomanderi alus veest eemaldada ja hoolikalt kuivatada. Ettevalmistused tuleks teha 1-3 päeva enne pomandri valmistamise alustamist.
- Kasutades lillešablooni või paksust värvilisest paberist kujuga augurauda, peate lillede jaoks kroonlehed valmistama. Iga lill vajab vähemalt 5 kroonlehte. Kokku peate ühe pomandri jaoks tegema vähemalt 60 õit.
- Lilli tuleks koguda alles siis, kui pomander on täiesti kuiv. Selleks tuleks kaks paberist välja lõigatud proovi asetada ühtlaselt üksteise peale nii, et teise kroonlehed jääksid esimese kroonlehtede vahele. Saadud toorik tuleb keskelt tihvtiga läbi torgata (selle pallist saab lille südamik) ja terav ots (koos lillega) tuleb asetada vahtkummi peale. Lilled tuleks liimida ühtlaste ridadena, alustades iga palli keskelt. Pall peaks olema täielikult lilledega kaetud.
- Lillepomandri riputamiseks liimige selle keskele paela- või nööriaas. Selle otsad saab peita lillede alla, lisaks kinnitada vahtpõhjale tihvtidega. Aromaatset palli saab asetada ka vaasi, küünlajalasse või ükskõik millisesse süvendiga alusele.
Kasutussoovitused
Pomanderi kasutamisel pidage meeles järgmist:
- Pomander säilitab oma omadused 3-5 nädalat. Aromaatsete omaduste taastamiseks soovitavad dekoratsioonieksperdid palli piserdada kaneeli või kardemoni eeterlike õlidega ja asetada see 4-6 päevaks suletud anumasse, olles eelnevalt selle vürtsidega täitnud. Vahtkummist lillepomandrit tuleks samuti regulaarselt kontrollida ja vajadusel paar õit välja võtta, vahtkummist alust eeterlike õlidega pritsida või see täielikult välja vahetada.
- Pomanderit tuleks hoida lastele ja lemmikloomadele kättesaamatus kohas. See reegel on eriti asjakohane, kui aromaatse palli valmistamiseks kasutati teravaid tihvte ja suurt hulka vürtse.
- Uusaasta pomandrite valmistamiseks soovitavad dekoorieksperdid kasutada apelsine või mandariine. Tsitrusviljadel on õhuke koor ja vürtsidega kuivatatuna võivad nad oma aromaatsed omadused säilitada kuni kuus kuud.
Pomander on dekoratiivne aromaatne ese, mis on valmistatud tsitrusviljadest, vürtsidest ja eeterlikest õlidest. Jõulupuu kaunistamiseks või toa kaunistamiseks kasutatav aromaatne pall on tuntud keskajast alates, muutudes järk-järgult luksuskaupast originaalseks pühadekaunistuseks.
Tsitruseliste või lilleliste pomandreid saab ise valmistada, kasutades populaarseid meistriklasse, mis õpetavad looma originaalseid kaunistusi, mis mitte ainult ei täida dekoratiivset funktsiooni, vaid täidavad ruumi ka meeldiva tsitruseliste või lilleliste aroomidega.
Video pomandrite kohta
Kuidas oma kätega uusaastapomandrit teha: